JMC Foods participa de premiação que vai eleger os melhores queijos do Paraná — incluindo a melhor muçarela para pizza!

Nos dias 29 e 30 de maio de 2025, o Museu Oscar Niemeyer (MON), em Curitiba, será o centro das atenções do setor lácteo brasileiro. O espaço vai sediar dois dos concursos mais importantes da indústria queijeira do país: o 2º Prêmio Queijos do Paraná e o inédito Concurso Excelência em Muçarela – Edição Pizza.

Referência nacional em qualidade, tecnologia e inovação para o setor, a JMC Foods marca presença mais uma vez, reforçando seu compromisso com a valorização da cadeia láctea e com o aprimoramento constante da produção de queijos no Brasil.

Dois concursos, um objetivo: valorizar o queijo paranaense

Realizados pelo Sistema FAEP/SENAR-PR, em parceria com o Sindileite-PR e a Federação da Agricultura do Estado do Paraná, os concursos têm como missão destacar a excelência da produção local e promover boas práticas no setor. As inscrições estão abertas até o dia 1º de maio e podem ser feitas por produtores e agroindústrias com registro de inspeção municipal, estadual ou federal.

Com mais de 320 produtos já inscritos em diversas categorias, o evento promete bater recordes de participação — e de qualidade. A edição de 2025 traz uma grande novidade: a criação da categoria “Muçarela para Pizza”, voltada para um dos ingredientes mais consumidos do país.

O julgamento será técnico e rigoroso, com avaliação de critérios como sabor, elasticidade, fusão, capacidade de cobertura e comportamento no forno — características essenciais para pizzarias e serviços de alimentação.

JMC Foods: conectando inovação à valorização do produto final

Com uma linha de soluções tecnológicas pensada para elevar o padrão de qualidade da produção queijeira, a JMC Foods acredita que eventos como esse são essenciais para o fortalecimento da indústria no Brasil. A empresa vê os concursos como uma oportunidade de:

• Estimular a competitividade saudável entre produtores

• Aumentar a visibilidade dos queijos paranaenses nos mercados nacional e internacional

• Conectar indústria, produtores e consumidores, fortalecendo a imagem do queijo como símbolo de qualidade e tradição

A participação da JMC no evento reforça seu papel como parceira estratégica do setor, atuando com inovação, responsabilidade e foco na excelência.

Uma oportunidade para produtores de todo o estado

Além das premiações, o evento contará com palestras, minicursos e oficinas técnicas, que irão reunir especialistas da cadeia láctea de todo o país.

A programação completa será divulgada em breve, e a expectativa é de um evento marcante para todos os envolvidos com o setor. As inscrições são gratuitas e estão abertas até 1º de maio de 2025. Para se inscrever ou conferir o regulamento completo, acesse: 👉 sistemafaep.org.br