Prêmio Queijos do Paraná 2025 com recorde de inscritos: Celebrando a Excelência e Inovação na Produção de Queijos

Você, que está na linha de frente da produção de queijos, já deve ter ouvido falar do Prêmio Queijos do Paraná, um dos reconhecimentos mais prestigiados do setor no estado. A edição de 2025 não só bateu recordes de participação como também trouxe novidades que podem impactar diretamente a qualidade e o reconhecimento dos queijos produzidos em sua fábrica.

Números Impressionantes da Edição 2025

A segunda edição do prêmio superou todas as expectativas, com 515 produtos inscritos de 76 municípios paranaenses. Este crescimento expressivo demonstra como o setor queijeiro do Paraná está em plena expansão e busca reconhecimento pela qualidade de seus produtos.

As inscrições encerraram em 1º de maio, após um período de grande mobilização entre os produtores. O comitê gestor, formado por entidades como Sistema FAEP, Sebrae/PR e Senac-PR, trabalhou intensamente para ampliar o alcance da premiação.

Entre os inscritos, temos a satisfação de contar com clientes da JMC Foods. Estaremos presentes no concurso para acompanhá-los de perto, celebrando juntos mais essa importante conquista do setor.

Categorias e Avaliação

O prêmio contempla 21 categorias, abrangendo queijos de leite de vaca, cabra, ovelha e búfala. Uma novidade é a categoria "Excelência em Muçarela – Edição Pizza", que avalia queijos destinados a um dos mercados mais importantes do setor.

A seleção dos melhores queijos ocorrerá no Museu Oscar Niemeyer, com avaliações nos dias 29 e 30 de maio. O júri, composto por profissionais de destaque, garante uma avaliação técnica e imparcial.

Benefícios para os Produtores e Laticínios

Para você, líder de produção, participar deste prêmio representa muito mais que uma competição. Os benefícios são tangíveis e podem transformar a realidade do seu negócio:

Premiações Técnicas: Vencedores recebem certificados e equipamentos essenciais, como termômetros e pHmetros.

Viagem Técnica: A categoria Super Ouro oferece uma viagem técnica, nacional ou internacional, para o vencedor.

Visibilidade e Reconhecimento: Os queijos premiados ganham destaque no mercado, abrindo portas para novos clientes.

Aprimoramento Técnico: Participar permite receber feedback de especialistas, identificando pontos fortes e oportunidades de melhoria.

Impacto no Setor Queijeiro Paranaense

O Paraná produz 13 milhões de litros de leite diariamente, dos quais 6 milhões são destinados à fabricação de queijos. Este volume demonstra a importância econômica do setor e o potencial de crescimento para laticínios que investem em qualidade e inovação.

O prêmio foi criado para valorizar a pecuária de leite no estado, agregar valor à matéria-prima e destacar os produtos lácteos paranaenses no cenário nacional. Para você, gestor de produção, isto representa uma oportunidade de benchmarking e posicionamento estratégico.

Como Preparar seu Laticínio para Futuras Edições

Se você perdeu as inscrições deste ano, comece a se preparar para a próxima edição:

Invista em capacitação técnica: Promova treinamentos para sua equipe.

Aprimore o controle de qualidade: Implemente sistemas rigorosos de monitoramento.

Experimente novas técnicas: Teste variações nos processos de fabricação.

Participe de eventos do setor: Mantenha-se atualizado sobre tendências e inovações.

Conclusão

O Prêmio Queijos do Paraná 2025 é mais que uma competição – é um movimento de valorização e profissionalização do setor queijeiro. Para você, líder de produção, acompanhar este evento significa estar conectado às melhores práticas e tendências do mercado.

Que tal usar os resultados desta premiação como inspiração para implementar melhorias em seu processo produtivo? O reconhecimento da qualidade dos queijos paranaenses beneficia toda a cadeia produtiva e abre portas para um mercado cada vez mais exigente e valorizado.

E você, já está pensando em participar da próxima edição do Prêmio Queijos do Paraná?